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经查询相关资料在中国人文社会科学期刊出版社官网可以订阅中国南方果树电子版。经查询公开信息中国南方果树是中国农业科学院柑桔研究所主办的中国人文社会科学核心期刊，获第三届国家期刊奖百种重点期刊。
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。[11]川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。
这个要付费的，不付费是查看不到的！ 呵呵
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪：介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、
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