如题关于酒的英文文献如酒类的保鲜酿造等等关于酒就可以大约2000字左右最好能有翻译。。。没有也没关系可以发我邮箱也可以留言如确实不错可再追加分数谢谢2l的的确不错。。。
liquor主要针对白酒，烈性酒，以及酒精性饮料 而wine是水果酒，比如葡萄酒 看楼主杂志的酒指的哪一类了。如果是全部，那liquor范围大。CHINA LIQUOR INDUSTRY JOURNAL CHINA WINE INUSTRY JOURNAL 楼主根据情况选择吧。
aqua vitae 烈性酒；白兰地 aquavit 白兰地, 白兰地烈性酒；“生命之水”，一种烈性的透明斯堪的纳维亚酒，由马铃薯或谷物麦芽浆蒸馏制作，有葛缕子的香味 arrack 烧酒，亚力酒，中东和远东地区的一种烈性酒精饮料，
英文名：Royal Salute 21years old 中文名：皇家礼炮 产地：苏格兰 人头马 （Remy Martin 苏格兰威士忌（Scotch Whisky）:格兰菲蒂切（Glenfiddich）、托玛亭（Tomatin）、卡尔都（CarI Hu）。
1. 《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）2. 《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast，简称WE）3. 《葡萄酒倡导家》（The Wine Advocate），简称为“TWA”或“WA”。4. 《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits
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