鱼类:鱼类食物有助于让人产生持续的饱腹感,在欧洲临床营养学杂志中有一项报道,喜欢吃鱼比喜欢吃牛肉的人更容易感到饱。需要注意的是,大脑感受到的饱腹感存在一定的延迟,所以需要尽量放慢进食速度。在控制热量基础上,
将从牛奶中获得所有相同的蛋白质和营养。但是,伴随的是添加的糖。 但是,如果要喝低脂巧克力牛奶作为锻炼后的饮料,有其优点。根据《欧洲临床营养杂志》发表的评论,由于碳水化合物,蛋白质,脂肪,水和电解质的平衡,
荷兰,每个营养不良的病人,每年额外花费10000欧元,这是和没有营养不良的相比。 再一个2009年,整个欧洲营养不良的直接医疗花费达310亿欧元。 基于上述临床的、经济学的、社会的考虑,营养不良它不仅仅是一个医学问题,
按照ISI的营养和饮食范畴,《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
五、南方医科大学学报 《南方医科大学学报》(原第一军医大学学报)创刊于1981年,为国内外发行的高级综合性医药卫生期刊。是中国百种杰出学术期刊。被美国Medline/PubMed、美国化学文摘(CA)、荷兰《医学文摘》(EMBASE)、
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