专利号：专利号是在申请号前加ZL，启用的最新专利申请号编号形式(共12位数字，加上一个小数点)申请年号+专利申请种类+申请顺序号+计算机校验位，前4位数字表示申请年号，第5位数字表示申请种类:1=
专利号是在授予专利权时给出的编号，是文献号的一种。文献号是各工业产权局在公布专利文献时编制的序号。专利申请人获得专利权后，国家知识产权局颁发的专利证书上专利号为：ZL（专利的首字母）+申请号。
期刊名称：中国酿造英文名称：China Brewing主管单位：中国商业联合会主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位：中国微生物学会酿造分会创刊日期：国内统一刊号：CN11-1818/TS国内邮发代号：2-124
较后是法律状态码： A 、 C 分别表示发明专利公开号、发明专利授权公告号， Y 表示实用新型专利授权公告号， D 表示外观设计专利授权公告号。颁发专利证书时给出专利号，编号体系为申请号前加上 ZL ，如 ZL200310100002
A23L 1/48 是专利的国际分类编码 A类为人类生活必需品 A23L不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23
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Rachelchel
