蜂蜜是由昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。而我们购买的蜂蜜是经过人工摇出的蜜，里面会有花粉、蜜蜂肢体、幼虫以及其他杂质，需要经过过滤。一般有粗滤和细滤之分，
如果是装在小瓶里面的块状结晶蜂蜜。。可以放在40度左右的温水里面。。结晶蜂蜜会化开。。然后去除杂质。。这样不会影响蜂蜜品质
1.蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为,在深色蜂蜜中为1%左右.它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响，
黑色杂质是不好的。你装蜂蜜的容器是什么材质的，是不是铁皮盖，蜂蜜是酸性的，会对铁皮盖有腐蚀作用，才有黑色东西落入蜜中。，若是铁皮盖，在盖内衬一层塑料薄膜，将蜂蜜中黑色物质弄出，还能吃。注意再去买蜂蜜，
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。4、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及4份95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。5、
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Smile丶燚
