这是一本逼格比较高的杂志,并不是专门写美食,还涉及艺术、设计、建筑、电影、时尚等。每次杂志策划里都会有美食环节。高冷的《PORT Magazine》一年只出两本。可它都会采访到一些很厉害的人物。
涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关注当下的粮食生产和餐饮消费,尝试通过研究人类饮食的趋势,分析政治、经济和社会的议题。(如果用一种很贴地气的话说,这就是一句话“民以食为天”)。
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》
美食无国界,XX杂志带你领略各国的美味。中式的精致,法式的浪漫,美式的简约,意式的醇浓,让您同时领略。饕餮盛宴,即将开场。
但是我仍然会考虑怎么样让自己的文章变现产生价值,比如我会遵循一定主题更新文章,在头条号上会有固定的收入,这些文章同步到其它平台也会有少量的打赏,然后这些文章又可以结集出版得到版税,
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