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有些人吃饭狼吞虎咽的,张开大嘴大块大块的塞,有些家长看到孩子这样吃,觉得是孩子吃得香,但这样不仅不好看,而且对身体不好,《美国营养学杂志》曾发表相关研究,吃得太快,容易发胖,至少体重指数(BMI)
发表在《美国营养学杂志》上的一项研究发现,饮食中维生素C含量最高的40岁以上的女性比那些摄入较少维生素C的女性更容易出现皱纹。 通过多吃番石榴,柑橘类水果,木瓜,菠萝和甜椒(pilipili hoho)等来增加饮食中维生素C的摄入量。
11、吃西瓜 西瓜当中含有氨基酸,可以促进减肥,根据美国营养学杂志。在实验室研究中,肥胖的白老鼠吃下此类的氨基酸食物后会增加脂肪和葡萄糖的氧化,但有慢性病者要适量吃。除西瓜外,海鲜、坚果也有此类的胺基酸。12
美国营养学杂志上也刊登了西兰花能够预防前列腺癌的研究成果,西兰花的作用主要是归功于其中含有丰富的硫葡萄糖苷,长期服用能够减少乳腺癌、直肠癌以及胃癌的复发率,除了抗癌之外西兰花还能够抗坏血酸,
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