82-897,这两本是一本杂志,中外食品工业是本刊名,贝太厨房是租借的他们的刊号。《家有大厨》也是一本不错的家庭美食杂志,你也可以留意一下
《咖啡语茶》杂志——中国第一本咖啡、茶专业时尚杂志,《咖啡时代》也不错
中国食品卫生杂志11-3156/R 中国食品药品监督管理年鉴11-5275/R 中国食品药品监管11-5362/D 中外食品11-4823/TS 中外食品工业11-5041/TS 关于咖啡的,在新闻出版总署没有找到,不过有些电子版的刊物,你可以看下:《
饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会,辽宁省食品工业研究所 营养学报 天津 中国营养学会,卫生学环境医学研究所 有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心,
包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等
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