你好！！不知道你说的《中国烹饪词典》是不是中国商业出版社1992版的。书号是TS972/833 如果是的话，我在西单图书大厦见过。价格不知道。哦， 忘记说了，我是北京的。不知道你是哪里， 如果是其它城市的话，
一直很喜欢上《包年优品》这个网站订购杂志。因为支付方式多样，，，可以用支付宝支付，网银转账，还能货到付款的收到杂志之后才给钱。。还有正规发票开滴，快递配送，客服耐心，解决问题的效率高，真是省事又省心·-~！~！
而东方美食它把菜式和金融方面分成了【烹饪艺术家】，【金融艺术家】罢了。我就买了【中国烹饪】和东方美食中的【烹饪艺术家】两本钱么每月36元，我看就是少抽两，三包烟的钱。书放上几年都能看，彩印的不错值。
24种常用烹饪技法 炒 炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而 定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法. 爆 爆就是急,
一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，
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飞毛腿0615
