1.东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项,50多个小项,您的所有想法都会得到响应。一本在手,厨界全有,系统读完一套杂志,
《中国商人》杂志:这是一本独树一帜的杂志《中国商人》杂志,服务经理人、企业家、中高层管理者;解读精英们的财富时尚和独特的精神追求,反映一个成功阶层的欲望与方式、生活与状态。是面向中国商界精英、
我给父母定适合中老年看的杂志,可以选择《老派杂志》!这个杂志涉及的东西很多的时尚打扮、家庭生活、健康养生、心理保健、旅游休闲等多方面内容。你可以选择老派杂志。
《家庭厨房百科知识》,上海文化出版社1991年12月第1版。 《烹饪化学知识》武汉商业出版社。 《烹饪技术》中国商业出版社,孙玉民、朱炳元主编 《烹饪基础》中国商业出版社,林则普主编。 《饮食营养与卫生》中国商业出版社,刘国芸主编。
(1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、
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