《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志,该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究,
1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。缺点:
《营养圣经(最新修订版)》出版近20年,是全球很受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威,国际营养学会创始帕特里克•霍尔福德人。
营养学书籍推荐阅读 阿德勒•戴维斯: 帕特里克•霍尔福德: 《吃的营养与健康》 《 营养圣经》 《 人体营养手册 》 孙远明 中国营养学会 《食品营养学》 《中国居民平衡膳食指南》2007
《心理健康枕边书》作者:牧之 新世界出版社 《最佳营养学指南》作者:帕特里克·霍尔福德(英)中国友谊出版 《无毒一身轻》作者:林光常 国际文化出版公司 《我眼里的健康人生》作者:洪昭光 时代文艺出版社 《
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