如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文，请注明基金项目名称和项目编号。来稿篇幅(含图表)限8 000字以内。文题名应恰当简明地反映文章的特定内容，不使用非公知的缩略词、代号等，不用副题名，中文题名不超过2
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位：北京食品科学研究院 出版周期：半月 该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD
& Nutrition！期刊投稿主页： Food Science and Nutrition刚发行的，收费杂志，暂不是任何收录 建议：如果文章有一定的创新性，觉得还不错，可以试试食品科学的其他优秀杂志！
食品与营养科学这本
3. 本刊原则上只介绍第一作者。来稿请在文章首页下脚注明第一作者简介，格式为：姓名(出生年—)，性别（民族），职称，学历，研究方向。如需介绍通讯作者，其简介不超过20个字。4.
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