食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
4 Acta Geologica Sinica-English Edition 地质学报（英文版） US1000-9515 89 5 Acta Mathematical Sinica-New Series 数学学报（新辑，英文版） 1000-9574 89 6 Acta Mechanica Sinica 力学学报（英文版） 0567-7718
8、JournalofPhysicalChemistryC《物理化学杂志，C辑》投稿比例：3459 9、MaterialsScienceandEngineeringAStructuralMaterialsPropertiesMicrostructureandProcessing《材料科学与工程，A辑：结构材料》投稿比例：3304 10
从各期刊的影响因子来看，排在前4位的均为综述性期刊，其中，TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY影响因子超过10分。值得一提的是，FOOD HYDROCOLLOIDS作为研究性论文为主的期刊，其影响因子遥遥领先，突破7分，位列第5；F
1期刊名称：Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：工程技术 1区 小类分区：食品科技 1区 2017/2018影响因子： 2期刊名称：Comprehensive Reviews in Food
328 浏览 5 回答
275 浏览 6 回答
275 浏览 5 回答
262 浏览 5 回答
126 浏览 5 回答
165 浏览 6 回答
186 浏览 5 回答
317 浏览 6 回答
276 浏览 6 回答
251 浏览 5 回答
284 浏览 5 回答
276 浏览 5 回答
201 浏览 6 回答
83 浏览 5 回答
321 浏览 6 回答
140 浏览 5 回答
209 浏览 6 回答
87 浏览 5 回答
155 浏览 5 回答
322 浏览 5 回答
开心宝贝萱萱
