科学出版社《微生物学》（诸葛健李华钟编）《现代微生物学》《动物微生物学》《环境微生物学》兽医微生物学 食品微生物学 《工业微生物学》图解微生物学实验书(黄文哲)微生物油脂学(
工业微生物及其系统生物学的研究 应用细胞培养进行药物及其他化合物生物合成的生产已达上千亿美元产值。其中应用微生物进行发酵是最成熟的方法，
（3） 信息中心：建有科技信息网络系统，与所外著名科技信息库相连接，收集研究国内外食品生物技术信息：承担项目技术情报调研、翻译工作，编辑出版国内外公开发行的《工业微生物》科技期刊。
8、《中药药剂学》，新世纪(第二版)，张兆旺主编，普通高等教育“十一五”国家级规划教材，中国中医药出版社。9、《工业微生物学》，岑沛霖主编，化学工业出版社，2008年。10、《细胞工程》，李志勇主编，高等教育出版社，2
专业性科技期刊。旨在推动我国的生物技术实现产业化。报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展，包括氨基酸、核酸、酶制剂、维生素、酒、洒精、
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