美国临床营养学杂志是很有权威性的营养与饮食范畴类杂志。按照ISI的营养和饮食范畴,《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,
《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志,该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究,
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1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
1.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition Bimonthly ISSN: 0931-2439 WILEY-BLACKWELL, 111 RIVER ST, HOBOKEN, USA, NJ, 07030-5774 2.Journal of Applied Animal Nutrition Cambridge University Press 3
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