of food science 2012年度影响因子 总的来说创新性要求不高,相对比较容易中,审稿周期也短,如果急于毕业对影响因子要求不高的话可以试试. journal of food science and technology 2012
该杂志接收率相对较高。FoodandChemicalToxicology即食品和化学毒理学，该杂志创刊于1982年，论著、综述各类型文章都接收，一般包括包括基础实验型文章，发表原始研究报告，
研究表明，在大多数情况下，冷冻蔬菜或剩余比萨饼中的营养成分并没有释放出来。发表在《食品与化学毒理学》杂志上的一项研究未能发现微波辐射的芸苔属蔬菜，包括西兰花和抱子甘蓝，会导致其抗病芥子油苷化合物的大量损失。
有危害，2013年，发表在《食品与化学毒理学杂志》上的一项研究警告，在实验室研究中，草甘膦会导致人类乳腺癌细胞的增殖速度比正常人快13倍。主持该研究的曼谷环境毒理学专家称，草甘膦会促进女性雌激素合成，
杂志涵盖以下领域：临床研究，基础研究，疾病机制，毒理学最新进展等。 2）影响因子：连续十几年，Toxicology Letters 影响因子始终保持在3分之上，在2016年达到最高，后两年虽然有些下落，但在2019
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