3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》
1、陆文夫的《美食家》(真是经典之作,文中描写的苏州美食和我小时候看过的电影《小小得月楼》一样,把那个年代的苏杭经典美食一网打尽); 2、萨巴蒂娜的《厨子的故事》(最好闻的味道是喜欢的人的味道;
比如:《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
很多的。我感觉现在网络更发达吧,纸质的杂志没落了,
美食杂志:《天下美食》《美食与美酒》《贝太厨房》《食物的旅行》《 星尚OK 》你可以上如荼文化网,上面有很多这类杂志
224 浏览 4 回答
310 浏览 4 回答
285 浏览 4 回答
260 浏览 5 回答
168 浏览 4 回答
82 浏览 5 回答
309 浏览 5 回答
116 浏览 5 回答
245 浏览 5 回答
146 浏览 6 回答
164 浏览 5 回答
180 浏览 5 回答
306 浏览 5 回答
334 浏览 6 回答
217 浏览 5 回答
220 浏览 5 回答
115 浏览 5 回答
147 浏览 4 回答
236 浏览 5 回答