快乐厨房。杂志摊就有卖的。先翻一下,有感兴趣的内容再买,不用订 内容比较实用,12元一本
做法: 1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。3,用小火满炖半个小时以后,
为北京天伦王朝饭店高级烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师,商务部全国饭店业国家级评委。曾先后在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《四川烹饪》、《快乐厨房》
等做到后来,买到更好的材料,还能做天妇罗炸虾这类很好吃的菜,放在饭盒里,很漂亮也很营养。那时候我还买过《快乐厨房》这类杂志来看(现在不知道是不是停刊了),
还发.我们的报刊亭里有
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