1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839 类别:旧期刊 作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)类别:生活类 作者:《酿...
1、酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表,属大曲酒类。2、清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。3、浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型和窖香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、...
1、按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上 水晶五粮液 一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态...
《酒尚》《酒尚》是一本以葡萄酒为主题的时尚类生活杂志,作为中国内地首本宣扬葡萄酒文化的刊物,为全国发行、国际化时尚杂志,涵盖了以葡萄酒文化,以及倡导优雅、醇厚、健康的葡萄酒时尚生活的相关讯息。《酒海观潮》《酒...
(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒:...
1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的...
1、酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表,属大曲酒类。2、清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。3、浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型和窖香型,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、...
1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839 类别:旧期刊 作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)类别:生活类 作者:《酿...
(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒:...
11、按期刊级别分类:省级期刊 :由各省、自治区、直辖市及其所属部、委办、厅、局主办的期刊以及由各本、专科院校主办的学报(刊)。如《陕西教育》主办单位为:陕西省教育厅 国家级期刊:由国家部委、全国性团体、组织、...
《ELLE世界时装之苑》实用性非常强,对流行资讯和趋势有精确分析和传播。《VOGUE》历史悠久的时尚杂志,关注时尚、生活与设计 《嘉人》以潮流生活为主 二,四大男刊 《GQ智族》最具影响力男性时尚杂志 《时尚先生》中国男刊...
1、葡萄栽培与酿酒(1988年第4期) F839 类别:旧期刊 作者:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社:山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)类别:生活类 作者:《酿...
《哥顿班尔》——英国葡萄酒及烈酒杂志——评价麦卡伦威士忌时说到:“所有麦芽威士忌都是以The Macallan作为评审标准的。”麦卡伦的佳酿获得无数权威人士、评酒杂志的青睐和赞誉,更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。 麦卡伦是世界最...
1、按网页杂志分:创意、设计、广告等。2、按电子杂志分:时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。3、按生活杂志分:美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。4、按开本分:可分为大16开...
《收藏》、《收藏家》、《中国收藏》这三本杂志可看。内容各有千秋,楼主可看一看,比较一下。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 2 0 其他回答 《收藏》 热心网友| 发布于2013-09-09 举报| 评论 1 0 现在新
《中华肿瘤杂志》为中华医学会主办的肿瘤专业学术期刊,以广大肿瘤专业医师为主要读者对象,报道肿瘤领域领先的科研成果和临床诊疗经验,以及对肿瘤临床有指导作用且与肿瘤临床密切结合的基础理论研究。书中提到的肿瘤分型综合治疗...
2.上海针灸 《上海针灸杂志》(月刊)创刊于1982年,由上海市卫生局主管,上海中医药研究院、上海市针灸学会主办,上海市针灸经络研究所承办,国内外公开发行。为中国期刊方阵双百期刊,中国科技论文统计源期刊(中国科技核心.....
《上海针灸杂志》大16开,50页创刊于1982年,由上海市卫生局主管,上海中医药研究院、上海市针灸学会主办,上海市针灸经络研究所承办,国内外公开发行(国际贸易代号M0657,国内邮发代号4-360)。《上海针灸杂志》办刊27年,...
《宠物医师》《中国工作犬》
《上海针灸杂志》大16开,50页创刊于1982年,由上海市卫生局主管,上海中医药研究院、上海市针灸学会主办,上海市针灸经络研究所承办,国内外公开发行(国际贸易代号M0657,国内邮发代号4-360)。《上海针灸杂志》办刊27年,...