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《中国调味品》创刊于1976年,由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的调味品行业中国国内外公开发行的专业技术期刊。《中国食品添加剂期刊》是中国食品添加剂和配料协会主办的北大核心期刊。
《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会、北京食品科学研究院主办的科技期刊。[1]据2018年9月《中国酿造》编辑部官网显示,《中国酿造》编辑委员会编委委员有68人,顾问委员20人。[2]据2018年9...
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中国矿产商业网—《矿业信息》期刊订阅收取工本费10元,提供挂号邮寄和快递两种邮寄方式。挂号邮寄全年定价180元(含年挂号费60元),快递全年定价240元(含年快递费120元)。期刊服务热线: ...
3、中国调味品(Chinese condiment)由全国调味品科技情报中心站主办,《中国调味品》杂志社编辑出版,月刊,1984创刊。食品科学专业技术刊物。发表调味品科技研究成果,包括酱油、醋、酱腌菜、豆制品、青红方、氨基酸等调味品的...
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不好意思看到晚了。是中文核心,没有一级二级的说法。我知道的一级学报有中国粮油学报和中国食品学报。希望对你有帮助。
中国调味品杂志好。中国调味品杂志中所包含的调味品种类比中国食品添加剂多,而且实用性强,所以中国调味品杂志好。《中国调味品》创刊于1976年,由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的调味品行业中国国内外公开...
11185本来就很忙,我上次打了半天才有人接,他让我去邮局查询,后来我单子找到就没去查。你可以到当地邮局取问问,最好带上身份证,应该可以查到的,希望对你有帮助!
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(1.武汉工业学院生物与化学工程系,湖北武汉430023;2.武汉通用技术工程学校,湖北武汉43000)摘要:以两种方法合成了10个取代苯甲酸葡萄糖酯类化合物,一是相转移催化法,二是在三乙胺的存在下,取代苯甲酸与溴代葡萄糖反应,该种合成糖酯
5、中国酿造(China brewing)由北京市调味品学会主办,《中国酿造》编辑部编辑出版,月刊,1982创刊。酿造专业技术刊物。反映酿造工艺技术成果,介绍中国传统酿造制品(酱油、醋、酒类、发酵豆制品、呈味核苷酸等)的工艺制作技术和...
《中国调味品》创刊于1976年,由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的调味品行业中国国内外公开发行的专业技术期刊。《中国食品添加剂期刊》是中国食品添加剂和配料协会主办的北大核心期刊。
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