《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊,以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业,其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会,上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句,这两家杂志的网站也非常棒。
《历史研究》、《世界史研究》、《近代史研究》、《文史》、《中国史研究》、《史学史研究》、《中华文史论丛》,专一点看《唐研究》、《魏晋南北朝隋唐史资料》、《国学研究》、《燕京学报》等等 ...
=== 旅游学刊 主办单位:北京联合大学旅游学院 出版周期:月刊 该刊被以下数据库收录:CSSCI 中国社会科学引文索引(2014-2015)来源期刊(含扩展版)北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊:2014年版 === 旅游科学 ..
《美苑》、《美术大观》、《艺术与设计》、《中国美术馆》、《24格》、《CG数码艺术》
《知音》中国期刊界的知名品牌,发行量居世界综合性期刊最新排名第六位。1985年1月创刊时为月刊,1999年1月在全国同类期刊中率先改为半月刊。TOP .3《中国国家地理》《中国国家地理》原名为《地理知识》。是具有很强的可读性和收藏性的...
1、《化学学报》《化学学报》是1933年创办的中文学术期刊,曾用名《中国化学会会志》,月刊,中国化学会、中国科学院上海有机化学研究所主办,中国科学院主管。学报刊载化学各学科领域基础研究和应用基础研究的原始性、首创性...
《经济问题》创刊于1979年,月刊,是由山西省社会科学院主管、主办的综合性经济理论学术期刊。主要设有理论探索、改革与发展、企业经济、农业经济、国民经济管理与计划、世界经济、山西经济、财政与税务等栏目。《会计研究》杂志...
1.中国药学 本刊为中国药学会主办、中国科协主管的、国内外公开发行的综合性药学学术刊物,是一本反映我国药学各学科进展和动态的专业性学术期刊,以高、中级药学工作者及其他医药卫生人员为读者对象。本刊内容包括药学各学科....
1、畜牧兽医学报 2、中国兽医学报 3、中国预防兽医学报 4、中国兽医科技(改名为:中国兽医科学) 5、中国兽医杂志 6、草业学报 7、中国草地(改名为:中国草地学报) 8、草地学报 9、动物营养学报 10、蚕业科学 11、...
《轻工机械》(双月刊)曾用刊名:轻机通讯,1983年创刊,是全面介绍轻工机械(主要包括:设计、制造、维修、检测、控制、使用等方面的新设备、新技术、新成果、新经验,有关行业与企业信息、广告,为轻工业各行业、轻工机械...
1,《汽车工程》2011版北大中文核心期刊、2012年科技核心期刊 月刊,由中国汽车工程学会主办主要刊登汽车理论的探讨、试验研究成果以及汽车设计、制造、新材料使用、技术管理等方面的学术论文;汽车工业宏观分析研究的理论论述;汽...
《美国化学会志》。化学中的JACS跟物理中的PRL可谓是南慕容,北乔峰。都是各自领域的顶级期刊。《美国化学会志》(Journal of the American Chemical Society,简称JACS)由美国化学协会创办于1897年
《Science》《Nature》《Cell》《Developmental Biology》《Molecular Cell》《Genes & Development》,还有很多...另外中科院上海生命科学信息中心承办编辑出版的《Cell R
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》...
1 食品科学 TS2 2 食品与发酵工业 TS2 3 食品工业科技 TS2 4 中国油脂 TS2 5 中国粮油学报 TS2 6 食品科技 TS2 7 食品与生物技术学报 TS2 8 中国乳品工业 TS2 9 食品工业 TS
3、中国调味品(Chinese condiment)由全国调味品科技情报中心站主办,《中国调味品》杂志社编辑出版,月刊,1984创刊。食品科学专业技术刊物。发表调味品科技研究成果,包括酱油、醋、酱腌菜、豆制品、青红方、氨基酸等调味品的...
《东方美食》《美食与美酒》《中国烹饪》《天下美食》《美食地理》《WINE》英文杂志有Good Taste 和 Donna Hay。
5.食品与发酵工业 《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、...
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇...
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...主管主办:...