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1997年底,在国家新闻出版署的指导与组织下,进行的首届“全国百家重点社会科学期刊”(也称“百刊工程”)的评比工作,于1998年1月公布;1999年12月又进行了第二届“全国百家重点社会科学期刊”的评比工作。 在第二届“全国百家重点社会科学
《饮食宜忌全书(上、下卷)》(王浩)电子书网盘下载免费在线阅读 资源链接:链接: 提取码:6mud 书名:饮食宜忌全书(上、下卷)作者:王浩 出版年份:2009-4 页数...
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《饮食术》百度网盘pdf最新全集下载:链接: ?pwd=6nxh 提取码:6nxh简介:饮食术是风靡日本的科学饮食教科书,日本著名糖尿病专科医生、健康管理专家牧田善二博士亲授...
《中古华北饮食文化的变迁》(王利华)电子书网盘下载免费在线阅读 链接: 提取码:milv 书名:中古华北饮食文化的变迁 作者:王利华 豆瓣评分:7.9 出版社:生活·读书...
《饮食科学》秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”,以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨,渗透饮食生活的每个细节,给您的居家生活提供温馨...
…如果想要编辑私人邮箱,或者qq,请去天使领域的浮云殿版块找,百度这里不可能贴的。浮云殿版块里杂志很多,写手上稿的也不少,所以跟踪的信息都比较及时,但是,这个论坛注册也比较难,嘛,都是为了淘汰不明所以的人嘛~...
《世界电影》杂志1997年总目录是纪录片
·厨界人士技艺交流的沙龙·百姓家庭一日三餐的益友·传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科” 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺...
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1、芋头:宜脾健胃 营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04..
《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地,又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,...
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSC
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中国的饮食文化 txt全集小说附件已上传到百度网盘,点击免费下载:内容预览:在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出...
《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。 5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。 6....