饮食科学杂志 《饮食科学》由国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊，是国家级期刊。饮食科学是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。主管单位：辽宁省经济贸易委员会主办单位：
●逆转遗传性疾病：奈及利亚人是具有*多「阿兹海默基因」的人种，该国发病率却是世界*低。这要归功以低动物性脂肪、谷物和蔬菜为主的饮食。由此看来，饮食胜过遗传。●减缓神经损伤的疼痛：
《吃的真相》（云无心）电子书网盘下载免费在线阅读 链接：提取码：pkel 书名：吃的真相 作者：云无心 豆瓣评分： 出版社：重庆出版社 出版年份：2009年11月 页数：273 内容简介：《吃的真相》：
链接: 提取码: wyyt 书名：运动饮食1︰9 作者：（日）森拓郎 译者：朱悦玮 豆瓣评分： 出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版年份：2015-6 内容简介：
为了方便百姓应用，这次特别推出《中国居民膳食指南（2016）》科普版，以更加贴近百姓生活的方式回答百姓关切，提出科学建议，帮助大家做出有益健康的饮食选择和行为改变。作者简介：中国营养学会（Chinese Nutrition Society,CNS
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