(1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学...
《中国国家地理》由中国科学院地理科学与资源研究所、中国地理学会主办,代表了中国地理科普杂志的最高水准。杂志1950年创刊,其前身《地理知识》发行量曾高达40万份;1998年杂志改版,由一份主要面向教师和学生的知识性刊物,转为面向高学历、..
《The Economist》在语言方面的精巧使用和再创造堪称英语杂志最佳。它坐拥一系列牛津大学出身的总编辑,是学习英语写作的超级范本,其语言风格机智、严谨、有力度,用词也紧跟时代发展的潮流。当然,对于中国来说,最重要的还是...
3、《中国高等学校学术文摘·哲学》简介:内容涵盖中国哲学研究的所有领域,包括马克思主义哲学、中国哲学、西方哲学、科学技术哲学、伦理学、宗教学、经济哲学、西方马克思主义、比较哲学、逻辑学、美学等。分类方法 广义上分类 ...
《文史知识》、《百家讲坛》
3、《新东方英语》大学版月刊,2003年5月创刊,由新东方教育科技集团与《海外文摘》杂志社联合推出,主要读者对象是在校大学生、部分高中生以及广大的英语爱好者,是国内英语学习类期刊中品质、内容俱佳的双语杂志。 更多...
《数学季刊》征稿简则 一、《数学季刊》是综合性数学专业期刊 , 国内外发行 , 本刊以推进数学研究 , 介绍国内外创造性研究成果 , 指导青年数学工作者进行数学研究为宗旨 , 登肇具有创造性的研究论文、研究简报和专题研究...
《数学学报》是中科院数学研究所出版的双月刊,可通过邮局订阅,邮发代号2-502,是全国核心数学刊物 《数学译林》也是中科院数学研究所出版,季刊,数学情报
,就是日本的杂志 很多 比如《duet》《potato》《wink up》《popolo》《myojo》《junon》《周刊电视》《tv pia》...太多了 以上是比较正规的 下面是几个八卦的《friday》《周刊女性》《周刊文春》《东体
《数学学报》(英文版)、《世界胃肠病学杂志》(英文版)、《科学通报》(英文版)、《数学年刊B辑》(英文版)、《植物学报》(英文版)、《武汉工业大学学报》(材料科学英文版)、《中国海洋工程》(英文版)、《中国...
(1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学...
、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基...
Journal of Management排在第二位(IF = 9.06),属于管理心理学领域期刊,Personnel Psychology今年突破6,排在第三位(IF = 6.93),也属于管理心理学领域期刊。Psychological
《科学美国人》(英文原名:ScientificAmerican,缩写:SciAm)是美国的一本科普杂志,始于1845年8月28日,起先是每周出版,后改为每月出版;作为《自然》的姐妹出版物,《科学美国人》涵盖的受众包括企业主、高级经理人、决策
《Cell》《Natrue》《Science》《Acta Bio.hinlica Polonica》(波兰生物化学学报)《Act.Bioehimica.t Biophysiea》(生物化学与生物物理学报)《Biocllomistry》(生物
《a+u》中文版 全年共6期,价格70左右。杂志介绍:中英双语对照;中国出版;双月刊;16开;创刊于1973年的《a+u》杂志,一直秉承着以介绍世界范围的先锐建筑设计理念和实例的主旨,30多年来始终保持着报道高品质、趋势前瞻...
《天文爱好者》,目前国内最有名、历史最久的天文杂志;《中国国家天文》,刚发行的,但我感觉内容不如《天文爱好者》;《中国天文学和天体物理学》和《天体物理学杂志》属于专业类的杂志,是学报性质的,而《天空和望远镜...
《Journal of Experimental Psychology:General》,《实验心理学杂志:总论》刊载实验心理学领域具有普遍意义的研究报告和进展评述,内容包括知觉、记忆、认识、言语、学习、决策、社会对行为影响和神经科学等论题
《自然杂志》有英国版和中国版 美国科学杂志《Science》
《科学》(英语:Science)是美国科学促进会出版的一份学术期刊。《科学》是发表最好的原始研究论文、以及综述和分析当前研究和科学政策的同行评议的期刊之一。4、柳叶刀The Lancet 《柳叶刀》是1823年爱思唯尔(Elsevier)出