《食品科学》ISSN 1002-6630 ,2007年第28卷第7期
ACS出版的34种纸本期刊都有电子版,每一种期刊都回溯到了期刊的创刊卷,最早的到1879年。这些期刊涵盖了24个主要的学科领域:毒物学、 食品科学 、药理与制药学、 物理化学 、环境工程学 、工程化学、微生物应用生物科技...
“杂志”的英文是Magazine,读音:英 [mæɡəˈzi:n] ;美 [mæɡəˈzin, mæɡəˈzin]。双语例句:我读了她从杂志上剪下来的一段文字。I read a snippet sh...
science,英 [ˈsaɪəns] 美 [ˈsaɪəns] 读音 science 英 [ˈsaɪəns] 美 [ˈsaɪəns]解释:n. 科学;理科;学科;技术,知识 复...
【6】作者名,文章名,《食品科学》2004年第11期,括号里是引用的第几篇文章的意思,比如第6 引用的句子用引号引起来,句尾右上角写上【6】
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
《食品科学》ISSN 1002-6630 ,2007年第28卷第7期
Frontiers in Nutrition是FRONTIERS出版社旗下的刊物,于2014年创刊。这本期刊的目标是在原始研究、临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台,在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液的微波破乳工艺优化 王文睿;江连洲;郑环宇;许慧;4、罗汉果皂苷分离纯化 黎海彬
《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961年改名为《...
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
(2)页面设置:上、下、左、右均为2厘米,装订线设为0 厘米。纸张要求用A4幅面,每页要求47行,每行47个字。(3)字体及段落:全文字体(包括文章的题目、英文摘要的题目)要求用“宋体”,字号为五号字(注意,不是5号字...
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
ACS出版的34种纸本期刊都有电子版,每一种期刊都回溯到了期刊的创刊卷,最早的到1879年。这些期刊涵盖了24个主要的学科领域:毒物学、 食品科学 、药理与制药学、 物理化学 、环境工程学 、工程化学、微生物应用生物科技...
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
FSTA——即《食品科学与技术文摘》(Food Science and Technology Abstracts),由英联邦农业局国际食品情报服务处编辑出版,是一部有关食品基础科学和食品加工、利用等应用方面的专业性检索工具书,其文摘绝大部分