1、屠呦呦 屠呦呦是中国中医科学院的首席科学家,从事中药和中西药结合研究多年。2、谈家桢 谈家桢是中国现代遗传科学奠基人,从事遗传学研究和教学七十余年。3、贝时璋 是中国生物物理学的奠基人,中国细胞学、胚胎学的...
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
1 HARVARD UNIV 哈佛大学 USA 100.00 2 INST PASTEUR 巴斯德研究所 France 94.64 3 NIAID 国家过敏及感染性疾病研究所 USA 91.87 4 CORNELL UNIV 康奈尔大学 U
《经济学人》信息部于7月10日发布的《全球食品安全指数报告》对105个国家食品安全进行测量和排名,结果显示,美国、丹麦、挪威和法国食品最安全,原因是供应充足、国民收入高、食品开支相对其它开销成本低以及大力进行食品生产...
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 12、生态学杂志 13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报 16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报 19、生物数学学报 20、生物技术.
1、《Nature Reviews Materials》《自然评论材料》2、《Nature Energy》《自然能量》3、《NATURE MATERIALS》《自然材料》4、《Nature Nanotechnology》《自然纳米技术》5、
1、Nature子刊名 (1)Nature Cell Biology 19.122 (2)Nature Immunology 27.586 (3)Nature Medicine 30.550(03年创刊)(4)Nature Genetics
1、Nature子刊名 (1)Nature Cell Biology 19.122 (2)Nature Immunology 27.586 (3)Nature Medicine 30.550(03年创刊)(4)Nature Genetics
2005年影响因子1.811。发表原始论文,内容包括食品化学分析,化学添加剂与毒素,与微生物、感觉、营养、生理有关的食品化学,食物加工与贮藏中分子结构的变化,农药对食品的影响,食品工程与技术的化学质量等。Food Microbiology.
Food Microbiology《食品微生物学》英国 ISSN:0740-0020,1983年创刊,全年6期,Elsevier Science出版社,SCI收录期刊,SCI 2005年影响因子1.592。刊载食品微生物学方面的论文、评论、
1、《Nature Reviews Materials》《自然评论材料》2、《Nature Energy》《自然能量》3、《NATURE MATERIALS》《自然材料》4、《Nature Nanotechnology》《自然纳米技术》5、
1、普度大学(Purdue):食品很强,不过它的Faculty很强大,申请时不宜错过,竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400,Quantitative 〉500,Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上,TW
1、益生和美 2、保加利亚乳杆菌 3、嗜热链球菌 4、嗜酸乳杆菌 5、干酪乳杆菌 6、双歧杆菌V97、干酪乳杆菌 8、益菌加 9、双歧杆菌 10、普泽酸奶发酵剂。益生和美,目前国内最具品质的发酵剂,是国内唯一一家和光明、...
15、汤飞凡(微生物学家,世界上第一个分离出沙眼病毒的人,沙眼病毒被称为“汤氏病毒”) 16、丁颖(著名的农业科学家、教育家、水稻专家,中国现代稻作科学主要奠基人。) 17、梁希(林学家) 18、林巧稚(著名妇产科专家中国科学院第一...
12月28日,教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。以下是食品科学工程专业的评估结果,按照“精准计算、分档呈现”的原则,根据“学科整体水平得分”的位次百分位,将前70%的学科分为9档公布。这个排名...
1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性 4、生物工程学报 5、遗传 6、生物化学与生物物理进展 7、微生物学报 8、中国生物化学与分子生物学报 9、水生生物学报 10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C辑,生命科学 12...
1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性 4、生物工程学报 5、遗传 6、生物化学与生物物理进展 7、微生物学报 8、中国生物化学与分子生物学报 9、水生生物学报 10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C 辑,生命科学 ...
1、《Nature Reviews Materials》《自然评论材料》2、《Nature Energy》《自然能量》3、《NATURE MATERIALS》《自然材料》4、《Nature Nanotechnology》《自然纳米技术》5、
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇...