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给你推荐：《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、

两本都不错，中国烹饪里面人物介绍和金融方面的介绍多点。而东方美食它把菜式和金融方面分成了【烹饪艺术家】，【金融艺术家】罢了。我就买了【中国烹饪】和东方美食中的【烹饪艺术家】两本钱么每月36元，

中国烹饪大师作品精粹共18辑合售。分别是。1、《吴协平》。2、《王义均》。3、《张献民》。4、《孙晓春》。5、《赵饪良》。6、《熊均苗》。7、《赵继宗》。8、《韩吉光》。9、《李春祥》。10、《朱培寿》。11、

《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，