1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
书 名: 高级食品化学 作 者：汪东风 出版社： 化学工业出版社 出版时间： 2009年02月 ISBN: 9787122045690 开本： 16开 定价: 49元
1. 海外英语 2.大众文艺 3.吉林省教育学院学报 4.科技信息 5.科技视界 6.科技致富向导这些都是可以的额
of food science J FOOD HYG SOC JPN journal of the food hygienic society of japan
中国食品卫生杂志11-3156/R 中国食品药品监督管理年鉴11-5275/R 中国食品药品监管11-5362/D 中外食品11-4823/TS 中外食品工业11-5041/TS 关于咖啡的，在新闻出版总署没有找到，不过有些电子版的刊物，你可以看下：《
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