水产品加工及贮藏工程（083204
山大并没有食品系，营养与食品卫生学这个专业是医学方向的。至于歧视与否，完全看你的成绩而言，毕竟是山大，成绩不好自然不会被选中。这个专业的推免生往年都不太多，竞争不是很激烈的。
营养学是研究食品与人体健康关系的一门科学。它除了如何使人类在最经济的条件下，取得最合理的营养素之外，主要研究：(1)食品的营养成分及其检测；(2)人体对食物的摄取、消化、吸收、代谢、排泄等过程；(3)
【处室电话】
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《
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那一朵云啊
