食品中文核心期刊(仅供参考)1、食品科学(Food Science) 2、食品工业科技(Science and Technology of Food Industry) 3、食品与发酵工业(Food and Fermentation Industries) 4、中国油脂(China oils an
刊名: 食品科技 Food Science and Technology主办: 北京市粮食科学研究院周期: 月刊出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1005-9989CN: 11-3511/TS邮发代号: 2-681 现用刊名:食品科技创刊时间:1975
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
期刊名称:美食研究 主管单位:江苏省教育厅 主办单位:扬州大学 出版周期:季刊 国际刊号:2095-8730 国内刊号:32-1854/TS 邮发代号:28-183 期刊级别:北大核心 期刊描述:《美食研究》杂志创办于1984,
食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
284 浏览 5 回答
162 浏览 5 回答
116 浏览 6 回答
93 浏览 5 回答
270 浏览 5 回答
288 浏览 6 回答
218 浏览 5 回答
266 浏览 5 回答
191 浏览 5 回答
97 浏览 5 回答
319 浏览 6 回答
106 浏览 5 回答
119 浏览 5 回答
222 浏览 5 回答
81 浏览 6 回答
234 浏览 5 回答
259 浏览 5 回答
166 浏览 5 回答
181 浏览 5 回答
225 浏览 5 回答