（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、
很多人可能会叹息自己的烹饪专业学得不够好,这时候就需要多去看书接受新的事物和新的美食烹饪想法了,那么有哪些书籍可以推荐看的呢?以下是我为你整理的烹饪美食的书籍推荐,希望能帮到你。 烹饪美食的书籍推荐 TOP 10 《
一.《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。她为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念；为时髦太太贴身打造的“第一本厨房杂志”，注重“零起点”
很多的。我感觉现在网络更发达吧，纸质的杂志没落了，
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tonyxiaozb
