一般说来,好的普洱茶外形条索清晰、肥壮、整齐紧结,无非茶杂物,熟茶和10年以上生茶色泽褐红(俗称猪肝色)或棕褐,油润有光泽;紧压茶(砖、饼、坨、金瓜等)外形匀整端正,棱角整齐,模纹清晰,不起层掉面,
太俊林 男,汉族,大学文化,1974年11月生,现任云南普洱市永年茶业有限公司、普洱茶厂董事长,深圳市永年太和茶业有限公司董事长。太俊林1995年从事普洱茶出口销售业务。1999年,联合友人创办昌泰茶行,
《普洱》是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。《普洱》是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是一本普洱茶界权威读物。
邓时海的《普洱茶》和《普洱茶续》有一定价值,也存在一些争议,而且主要是说老茶的,可以看看,不可全信。主要是经过07年疯狂以后,07年以前的老茶的存储质量是没法保证的。反正只要是普洱茶大师写的书,
早在清代,赵学敏(1765)在《本草纲目拾遗》中即有记载:“普洱茶出云南普洱府。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。
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