上海预防医学会官网可以打开。上海市预防医学会成立于1988年，经过二十年的发展，学会已从建会初始的5个专委会，500余名会员，发展到现在有6个工作委员会，22个专业委员会，1500余名个人会员和49个单位会员。
[3] 姜培珍;食品添加剂使用中的安全问题与管理对策[J];上海预防医学杂志;2004年06期[4] 郭雪霞;张慧媛;黄静;来创业;王晓茹;;国内外食品添加剂管理法规与标准概述[J];农业工程技术.农产品加工;2007年06期[5] 迟玉杰;张华江;
《中国预防医学杂志》杂志社有限责任公司是2011-08-04在北京市西城区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于北京市西城区鼓楼西大街154号4号楼111-113。《中国预防医学杂志》
《现代预防医学》杂志系国内外公开发行的学术期刊，创刊于1975年，是由国家卫生和计划生育委员会主管的中华预防医学会系列杂志，是中国预防医学卫生学类核心期刊、中国科技论文统计源期刊和中华预防医学会优秀期刊。
我找到了一篇国内的研究论文（作者：王苏雯，题目：火锅烹调过程中亚硝酸盐的调查，发表于《上海预防医学杂志》），研究人员测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃时，及涮各种食品后3
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