《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位：北京食品科学研究院 出版周期：半月 该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD
是否好投主要取决于文章的内容，食品工业杂志主要是食品的工艺改革。或是设备改革等等文章都是可以去投稿的。
如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下药”，这样会更轻松一些、方便一些，命中率会更高一些。
食品工业科技 这个是核心，好发，审稿快，还不要审稿费。食品与发酵工业也不错，但是要50元的审稿费
3.投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。4.中图分类号、文献标识码、文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期由编辑部填写(中图分类号如作者知道可以填写)。获得基金资助的文章，
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幽香雨草
