根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，可可粉和黑巧克力中的多酚可通过降低不良胆固醇（LDL）和提高良好胆固醇（HDL）的抗氧化能力，从而有利地（尽管适度地）降低心血管疾病的风险。5.
发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究显示:男性每餐蛋白质摄入量达到30~35克,女性每餐蛋白质摄入量达到35~50 克时,有助于老年人维持更好的膝部骨骼肌力量及身体机能。 那么老年人该如何选择补充蛋白质的方式呢? 1、
这个事情，还得追溯到1973年，当时，有一个研究发布在《美国临床营养学杂志》（American Journal of ClinicalNutrition）上。在该试验中，受试者被要求摄入各种单糖，比如橙汁，蜂蜜，葡萄糖，蔗糖等等。在吃糖后，
美国临床营养学杂志是很有权威性的营养与饮食范畴类杂志。按照ISI的营养和饮食范畴，《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、
8．缩短肺炎治疗时间。《美国临床营养学杂志》刊登美国约翰·霍普金斯大学一项研究发现，微量元素锌在缩短严重儿童肺炎病程和减少住院治疗时间方面起到非常重要的作用。梅奥诊所一份报告指出，成年男女锌的日推荐量分别为11
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冬眠的羽毛
