食品与生物技术学报 中国乳品工业 食品工业 茶叶科学 食品与机械 河南工业大学学报.自然科学版 中国调味品 粮食与油脂 粮食与饲料工业 中国食品添加剂 粮油加工与食品机械(改名为:
6、无锡轻工大学学报(Journal of Wuxi University of Light Industry) 7、食品科技(Food science and technology) 8、食品工业(Journal of food industry) 9、中国乳品工业(China dairy industry
跟食品相关的期刊:《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等,按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难,就在期刊之家找编辑了解、对话吧。
食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
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