《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。以上内容参考：
地 址：天津市南开区卫津南路36号 邮政编码：300381 电 话： 23015627 传 真： 网 址： 电子邮件： 13无锡轻工大学学报：食品与生物技术 地 址：
本刊是全国中文核心期刊，月刊，每月8日出版，大16开，面向国内外发行。主要报道粮油加工、食品加工、饮料加工、农副产品加工、畜禽加工和饲料加工工艺及机械等行业的方针政策、科研成果、新技术、新工艺、
2、期刊信息：1）主管单位： 中国食品科学技术学会主办单位： 长沙理工大学 湘潭市食品机械总厂 2）主编：黄寿恩 3）ISSN：1003-5788 4）CN：43-1183/TS 5）地址：长沙市赤岭路9号 6）邮政编码：410077 3、
乳化剂(Emulsifiers)作为常用的食品添加剂,被用于加工食品以帮助保存食物质地,延长保质期。近日在Nature杂志在线发表的一篇最新报道肯定了我们对于食品添加剂的担心。Georgia State University
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