一般各地大型新华书店农业科技专柜都有食用菌栽培技术书籍出售。品种很多。另外各地的食用菌物资销售点也有这类书籍出售。你可以先在当地书店找一下。如果没有，再告诉你邮购地点。
中国食用菌 《中国食用菌》（双月刊）创刊于1982年，由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。
四、非正式出版物（如博士或硕士学位论文）、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。五、参考文献的格式：1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，
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