微生物学(microbiology)生物学的分支学科之一。它是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物(细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体原生动物以及单细胞藻类)的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、
The Top 10 of Impact Factor in Reproductive Biology影响因子排名前十的生殖生物类杂志2009-10-17 20:34影响因子排名前十的生殖医学类杂志 Title of Journal Impact Factor(old VS new)Human Reproduction Update
ESI学科排名就是基本科学指标,因为其完整的英文名为Essential Science Indicators,缩写为ESI,所以叫做ESI学科。并且ESI学科排名是汤姆森科技信息集团在汇集和分析ISI Web of Science (SCI
与食品安全有关的质量要求主要包括:一是与微生物控制和食品腐败变质等安全指标密切相关。如水分、杂志、酸价、过氧化值等;二是体现食品应当有的营养要求,如生乳的蛋白质、婴幼儿配方食品中各类营养物质等;
SCI1区期刊。lwt是LWTFOODSCIENCEANDTECHNOLOGY的简称,是食品科学与技术是一种国际期刊,在食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养领域发表创新论文。
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