中国食品工业协会内设部门：协会部门设置：办公室、综合业务部、行业信息部、科技质量部、企业发展部、市场发展部、战略发展部七个部门。其职能如下：1、办公室：承担协会行政、财务、人事、外事及后勤安保等相关工作；
中国食品报社属于事业单位。中国食品安全报是国家食品药品监督管理局主管、中国食品安全工业协会主办的报纸。隶属于中国轻工业联合会（原轻工部），是中国食品行业唯一一张专业报。《中国食品报》的主要任务是：
杂志社一般主要设编辑部、市场部、办公室等部门，各部门职能分别为：编辑部：负责征集、编选原创投稿，并编辑、采写杂志其他文章和杂志美术编辑、排版设计等工作。市场部：负责对外联系、交流，为企业与员工生活搭建联系平台，
江南杂志社现下设编辑部、市场部、办公室等部门，各部门职能分别为：编辑部：负责征集、编选大学生原创投稿，并编辑、采写杂志其他文章和《江南》杂志美术编辑、排版设计等工作。市场部：负责对外联系、交流，
中国食品杂志社系全民所有制事业单位，从1972年发行第一本食品刊物以来，在国家内贸局的领导下，在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮大。现编辑出版《中国食品》、《食品科学》、《西餐》
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