是的,《中国保健营养》 杂志是由中华人民共和国新闻出版总署正式批准,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的医药卫生综合类国家级杂志。办刊宗旨:贯彻理论与实践、
食品与营养科学这本
按照ISI的营养和饮食范畴,《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志,它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究,这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《
营养学书籍推荐阅读 阿德勒•戴维斯: 帕特里克•霍尔福德: 《吃的营养与健康》 《 营养圣经》 《 人体营养手册 》 孙远明 中国营养学会 《食品营养学》 《中国居民平衡膳食指南》2007
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