1月18日,蒙牛乳业在京举办蒙牛酸酸乳升级产品发布会,蒙牛酸酸乳新代言人王心凌、来自中国乳品工业协会、国家公众营养与发展中心及国家权威食品检测中心的专家,共同见证了一个即将引领乳饮料发展趋势产品的诞生。参考资料:http
6、无锡轻工大学学报(Journal of Wuxi University of Light Industry) 7、食品科技(Food science and technology) 8、食品工业(Journal of food industry) 9、中国乳品工业(China dairy industry
《中国乳品工业》。《中国乳品工业》第17卷第2期(1989年4月)第57至59页刊载了一篇《奶片生产技术报告》。奶片,一种内蒙特色食品,主要是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。
原制奶酪和再制奶酪的区别如下:1、软硬不同:再制奶酪一般比较软,熔点较低;天然奶酪质地较硬。2、成分不同:再制奶酪的原料至少百分之五十一是天然奶酪,剩下的不到百分之四十九的成分里,有添加剂,有水,
中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部门批准的,1994年获得批准在中华人民共和国民政部门登记注册,并且于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。业务上受国家发展与改革委员会,国家轻工业联合会的指导。
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