食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
8、食品工业(Journal of food industry) 9、中国乳品工业(China dairy industry) 10、中国粮油学报(Journal of the Chinese cereals and oils association) 以上供参考。
4、中国粮油学报(JournaloftheChinesecerealsandoilsassociation)由中国中国粮油学会主,《
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《
序号 刊名简称 期刊全称 中文分类 分区 01-03平均影响因子 主办国 1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 美国 2 FOOD ADDIT CONTAM FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS
关于食品的:Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS 包装与食品机械34-1120/TS 江苏调味副食品32-1235/TS 江西食品工业36-1146/TS 粮食与食品工业32-1710/TS 粮油食品科技11
134 浏览 6 回答
200 浏览 5 回答
136 浏览 5 回答
173 浏览 6 回答
268 浏览 6 回答
293 浏览 5 回答
262 浏览 5 回答
297 浏览 5 回答
245 浏览 5 回答
97 浏览 6 回答
222 浏览 5 回答
284 浏览 6 回答
348 浏览 5 回答
255 浏览 6 回答
185 浏览 6 回答
189 浏览 5 回答
139 浏览 5 回答
254 浏览 5 回答
90 浏览 5 回答
120 浏览 5 回答