美国食品科学杂志的英文名字就叫《Food Science》见实物封面：_——2010年10月出版的
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是《科学美国人》杂志的德文版，可以翻译为：德文（版）《科学》杂志 《科学美国人》（英文原名：Scientific American）是美国的一本科普杂志，始于1845年8月28日，起先是每周出版，后改为每月出版；
《科学》杂志属于综合性科学杂志，英文名：Science Magazine 。它的科学新闻报道、综述、分析、书评等部分，都是权威的科普资料，该杂志也适合一般读者阅读。该期刊的主要关注点是出版重要的原创性科学研究和科研综述，此外《
science、Nature是科技期刊，国内没有任何能达到其水平的。你要看的是科普期刊，我推荐《大科技·科学之谜》，很好的科普期刊，很适合高中、初中学生，绝对会让你更加热爱科学的。介绍：大科技杂志创刊于1997年，从创刊起，
至于像什么Nature（自然）、Science（科学）和Physical Review Letters(PRL)、Astrophysics Journal(APJ)、Astronomy&Astrophysics(AA)之类的，虽说在国际上权威、有名望，但入手都困难，更不谈阅读，
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美味偏执狂
