中国茶文化起源：汉族人饮茶，注重一个“品”字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。
河南省重点社科研究基地:河南省中原文化研究中心 河南省高校人文社科重点研究基地:甲骨学与殷商文化研究中心、汉字文化研究中心 教育部创新团队:甲骨文信息处理团队 河南省创新型科技团队(不全):感知数据智能计算、机器人智能信息处理、
28种硕士专业学位授权类别。院系设置 据2021年9月学校官网显示，学校有37个学院（教研部），98个本科专业。2021年12月3日，河南大学拟增加文化产业管理专业（120210）、环境设计专业（130503）。
河南省重点社科研究基地1个（中原文化研究中心）、河南省首批非物质文化遗产研究基地1个、河南省高校人文社科重点研究基地2个、河南省人民政府宗教事务局宗教问题研究基地1个；教育部创新团队1个，河南省创新型科技团队4个、
学术科研据2017年2月学校官网显示，学校成立了教育科学、中原文化、生物技术、软件科学、3S、戏曲等6个研究所和河南省特殊教育、郑州市兰花工程技术、郑州市残疾人教育工作3个研究中心，建立了郑州市廉政文化研究基地、
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