《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，
中国食品工业期刊可以从本期刊的官网，知网，维普网，万方等网站下载。《中国食品工业》（月刊）创刊于1984年，由中国食品工业协会主办。本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，
中国主要的订阅渠道有：1、中国邮政：服务热线：11185。2、报刊社：各刊社及各报社，有些传媒集团也可以算入其中，如：深圳报业集团、南都传媒等。3、网络订阅平台：目前比较知名的有：浏览网、蜘蛛网、杂志铺等。4、
《食品工业》是省级，月刊，上知网。主要刊登食品相关的文章。具体可看下面截图。
作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），
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