《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志，该杂志 致力于人类植物食品营养质量的研究，
9植物营养与肥料学报 中国植物营养与肥料学会 还有：PNAS ，SBB （soil biology and biochemistry），plant and soil
8、其他类似的营养书籍：如基础营养学、实用营养、临床营养等书籍可以阅读。我个人编写的《基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。当然，广泛涉猎，
动物营养学的期刊很多，比如：畜牧方面的：Journal of animal science ，Poultry science ，The Journal of nutrition。兽医方面的：American Journal of veterinary research，Theriogenology等等很多啊。
按照ISI的营养和饮食范畴，《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
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