中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味。而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你。
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Chinese thirty-six cooking ways.
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China's four great cooking methods/skills/techniques 很高兴为你解答!老师祝你学习进步!请及时采纳哦!多谢你的问题!^_^
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