每辑含有一本杂志和两张VCD光碟。《中国大厨》2005年9月创办至今，以突出的实用性，成为目前餐饮业内最权威的专业媒体之一，
百度图片就很好啊/.
贝太厨房不错~餐饮杂志没有卖的话可以去当当网看看~什么书都有还打折~比在报刊厅买便宜呢~
《吃喝玩乐》杂志，这本杂志办的挺好的，刚开始时都是免费送的，现在看的人多了，就需要订阅了。
推荐一本书 内容简介 《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、
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