还有《中国烹饪》，《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者。所以后者更适合你哈哈 希望我的回答能让你满意，请采纳！
人群的分类有：1、初级群体，初级群体又称直接群体、基本群体或首属群体，指它的成员相互熟悉、了解，是以感情为基础结成亲密关系的社会群体。典型的初级群体有家庭、邻里、朋友和亲属等等。2、次级群体，
松散群体是低层次的，是人们由于时间和空间上的接近而结成的集合体。4.联合群体 联合群体是中间层次，其特点是成员之间存在着共同的目标、共同的利益和共同的活动目的，群体成员之间建立有公务和个人间的接触，
4、按性别划分：男性顾客、女性顾客、男女混合。5、按关系划分：同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。了解顾客类型的目的是正确把握各种人群的心理，为他们创造适宜的就餐环境，提供符合他们不同需要的食品，
人群分类 1、内群体与外群体：所谓内群体，指成员对其有团结、忠心、亲密及合作感觉的群体，成员在心理上自觉认同并归属于这个群体。一般而言，人们的日常生活大多是在内群体中进行。所谓外群体，
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细毛1015
